Dal 1 al 3 maggio tre giorni tra gusto, turismo e territorio
Capaccio Paestum si avvia ad accogliere la quarta edizione di Cilento Tastes, l’evento promosso da Cilentox100 ETS che dall’1 al 3 maggio 2026 rilancia la sfida della valorizzazione territoriale attraverso i sapori, le tradizioni e una nuova visione del turismo cilentano.
La manifestazione si terrà al Next di Capaccio Paestum e si presenta con un’impostazione rinnovata e più strategica, sempre orientata alla promozione del territorio e del turismo locale. Al centro restano gli artigiani del gusto, le tradizioni del Cilento e una lettura contemporanea dei nuovi stili di consumo legati alla dieta mediterranea.
Le iscrizioni sono ancora aperte e restano disponibili gli ultimi posti per partecipare all’evento. L’obiettivo dichiarato è rafforzare la rete tra produttori, istituzioni e operatori turistici, creando un punto di incontro diretto con il consumatore ma anche con stakeholder, giornalisti e operatori del settore. Il filo conduttore è quello di un racconto autentico del Cilento attraverso cuochi contadini, produttori agricoli, tradizioni gastronomiche e cultura mediterranea.
Fino a 100 espositori e degustazioni
A Cilento Tastes 2026 saranno presenti fino a 100 espositori, tutti associati a Cilentox100 ETS. Il pubblico potrà degustare e acquistare prodotti, partecipare a masterclass, assistere a concerti e iniziative culturali e prendere parte ai Kids Lab gratuiti.
Le iscrizioni, viene ribadito, sono ancora aperte per gli artigiani. La formula dell’evento prevede un biglietto d’ingresso il cui costo è convertibile in token da utilizzare per l’acquisto di prodotti e per le degustazioni delle specialità cilentane.
Le novità tra cultura, cucina e vino
Al programma già articolato si aggiungono diverse novità. Tra queste c’è Spazio Cultura Cilento, un’area dedicata alle amministrazioni locali per raccontare l’offerta turistica, gli eventi e l’identità culturale dei territori, con l’obiettivo di rafforzare la promozione integrata del Cilento.
Grande attenzione anche ad Arena Cilento, realizzata in collaborazione con Chef House Accademy. Si tratta di un nuovo spazio dedicato ai cuochi contadini, agli artigiani della cucina tradizionale e alle mani esperte del territorio, dove il racconto gastronomico prende forma attraverso dimostrazioni, narrazioni e valorizzazione delle tradizioni gastronomiche cilentane.
Confermata anche Cantina Cilento, realizzata in collaborazione con Consorzio Vini Salerno, che offrirà un’esperienza di degustazione dei vini del territorio.
Masterclass, famiglie e intrattenimento
Tornano inoltre le masterclass, con sei appuntamenti dedicati a vino, olio, salumi e tradizione gastronomica, insieme a un calendario di attività pensato per le famiglie. Ogni sera, inoltre, ci sarà spazio per l’intrattenimento con concerti e iniziative legate alla cultura del Mediterraneo.
Così commenta il direttore Linda Auricchio: «Cilento Tastes 2026 si consolida come un evento esperienziale e turistico, capace di attrarre visitatori e valorizzare il territorio cilentano attraverso il cibo e la cultura. L’evento nasce con una missione precisa: difendere i piccoli artigiani del gusto, valorizzarne il ruolo eroico e sostenere una produzione legata al territorio, in contrapposizione alle logiche della produzione massiva globale».
